Французький уряд запровадив заборону на використання кетчупу в студентських та шкільних їдальнях.

Йдеться про пропаганду здорового харчування і традиційної французької кухні, пише "Сегодня".

Харчевні можуть подавати кетчуп тільки з картоплею фрі та не частіше одного разу на тиждень. Нові правила зобов'язують заклади громадського харчування збільшити кількість овочевих страв у меню і зменшити жирність продуктів.

"Їдальні відповідальні за охорону здоров'я, а також мають освітню місію. Наше завдання, щоб діти дізналися традиційну французьку кухню і передали її наступним поколінням", - повідомив голова національної асоціації директорів закладів громадського харчування Крістоф Ебер.

Зазначається, що близько 6 мільйонів дітей у Франції щодня обідають в їдальнях. Рішення про заборону кетчупу французька влада ухвалила ще чотири роки тому, але воно набуло чинності тільки в цьому навчальному році.

Нагадаємо, на Буковині у шкільних їдальнях заборонили продукти, у складі яких містяться штучні барвники та ароматизатори.